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Rezepte : Herbstliche Rezepte: Feiner Obstsalat
22.12.2011 09:00 (58 x gelesen)

(Rezept von Ines Siafakas, Lehrerin und Kräuterpädagogin)

  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Orange
  • ¼ Honigmelone
  • 50 g kernlose Trauben
  • 100 g Ananas mit 5 EL Saft
  • Saft von ½ Zitrone
  • 3 – 4 EL Sirup, z.B. Lindenblüten-, Holunderblüten-, Ahornsirup
  • 10 Walnüsse, leicht geröstet
  • 1 Stängel Zitronenmelisse
 IG Wild(e)Kräuter - Herbstrezepte 2011: Feiner Obstsalat


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Rezepte : Herbstliche Rezepte: Gebratene Quitten
16.12.2011 12:00 (56 x gelesen)

Für winterliche Tage: "Gebratene Quitten"

(Rezept von Ines Siafakas, Lehrerin und Kräuterpädagogin)

Die Frucht überzeugt durch ihren einmaligen
Geschmack und ihre Inhaltsstoffe:
  • Vitamine
  • Mineralstoffe,
  • Kieselsäure
  • Pektine
    (Pektine helfen mit Giftstoffe im Darm
    unschädlich zu machen)
 Gebratene Quitten - ein Rezept für winterliche Tage von Ines Siafakas


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Rezepte : Herbstliche Rezepte: Mutti's Lieblingskonfekt
07.12.2011 12:00 (40 x gelesen)

Für die Backzeit: "Mutti's Lieblingskonfekt"

(Rezept von Sieglinde Bobinger-Widmann, Heilpraktikerin und Kräuterpädagogin)

  • 150g feine Haferflocken
  • 60g Puderzucker
  • 60g Kokosfett
  • 3 EL Kakao
  • 10 Tr. Rumaroma
  • Kokosflocken
 IG Wild(e)-Kräuter Herbstrezepte 2011: Mutti's Lieblingskonfekt


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Rezepte : Käse-Apfel-Salat
30.11.2011 09:50 (65 x gelesen)

Käse-Apfel-Salat (3-4 Personen)
(Rezept von Sieglinde Bobinger-Widmann, Heilpraktikerin und Kräuterpädagogin)
  • 200g Brie Käse
  • 6 Cornichons
  • 1 kleiner Apfel
  • 5 EL Naturjoghurt
  • 4 EL Mayonaise
  • 3 TL scharfer Senf
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • 1 TL Butter
 Käse-Apfel-Salat - ein herbstliches Rezept der Kräuterpädagogin Sieglinde Bobinger-Widmann


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Rezepte : Kürbissuppe "Heiße Liebe"
24.11.2011 12:00 (62 x gelesen)

Kürbissuppe „Heiße Liebe“
(Rezept von Sieglinde Bobinger-Widmann, Heilpraktikerin und Kräuterpädagogin)

  • 0,75 l Wasser
  • 1/4 Kürbis
  • 1 kleine Karotte
  • 2 dünne Scheiben frischen Ingwer
  • Salz, etwas Cayennepfeffer
  • 1 Prise gem. Zimt
  • 1 Prise gem. Nelken
  • 1 TL Butter


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