Hirschhorn, Iris

Ringstr. 46 
86511 Schmiechen

Telefon
08206-9030639

genussprodukte@gmx.de

Diplom- Sozialpädagogin,
Hauswirtschafterin,
Seit 2008:
Geprüfte Kräuterpädagogin

Pressebericht im
"Landsberger Tagblatt"
Juli 2010

Seit meiner Jugend begeistert mich die freie "wilde" Natur und ich probiere aus, welche Köstlichkeiten sich aus Wildpflanzen herstellen lassen. Seit 2001 biete ich aus Eigenproduktion meine "Genussprodukte für Feinschmecker" an.

Die Ausbildung zur Kräuterpädagogin war der bisherige Höhepunkt. Immer wieder begeistert, Neues auszuprobieren, sind jetzt noch weitere Wildkräuterprodukte dazugekommen.

Dabei ist es mir ein Anliegen, Kenntnis und Interesse an unseren heimischen, nicht kultivierten Wildpflanzen zu wecken. Pflanzen, die wir kennen, schützen und achten wir, auch wenn oder gerade weil wir sie mit Genuss aufessen.

In unserem Laden auf dem Schererhof in Schmiechen finden Sie u.a.:
> Verschiedene Marmeladen 
  mit Wildfrüchten
> Kräutergelees
> Mehrere Pestos
> Chutneys mit Wildkräutern
> Kräutersirups
> Kräuter-Essige, Kräuter-Öle
> Wildkräuternudeln
und darüber hinaus Eier und viele weitere Nudelsorten.

 
 
Mehr Info: s. www.genuss-vom-schererhof.de